Unele studii au asociat un aport adecvat de carotenoizi cu o motilitate îmbunătățită a spermei. Consumul regulat de morcovi poate contribui la asigurarea unui aport constant de antioxidanți liposolubili.
Cuprins
Este important de subliniat că legumele nu acționează izolat. Beneficiile potențiale apar în contextul unei diete echilibrate, care include și alte surse de nutrienți esențiali, precum zincul, seleniul, acizii grași omega-3 și proteinele de calitate.
Asocierea legumelor cu grăsimi sănătoase (de exemplu, ulei de măsline sau avocado) poate îmbunătăți absorbția vitaminelor liposolubile. De asemenea, prepararea minimă (aburire, sotare ușoară) ajută la conservarea nutrienților.
Studiile disponibile indică faptul că alimentația bogată în legume, surse naturale de antioxidanți, folat și carotenoizi, este asociată cu parametri spermatici mai favorabili. Mecanismele propuse includ reducerea stresului oxidativ, susținerea integrității ADN-ului spermatic și optimizarea proceselor implicate în spermatogeneză.
Stresul oxidativ joacă un rol central în afectarea funcției spermatozoizilor. O analiză amplă a literaturii arată că nivelurile crescute de specii reactive de oxigen sunt asociate cu scăderea motilității, fragmentarea ADN-ului și reducerea fertilității masculine. Antioxidanții din dietă pot contracara aceste efecte prin mecanisme antioxidante directe.
Un studiu transversal publicat în Human Reproduction a arătat că un aport alimentar mai ridicat de carotenoizi (inclusiv β-caroten și licopen) este asociat cu o motilitate progresivă mai bună și cu o morfologie spermatică mai favorabilă la bărbați sănătoși.
Licopenul, carotenoid abundent în roșii, a fost evaluat în mai multe studii clinice și revizuiri sistematice. O meta-analiză recentă publicată în Antioxidants a concluzionat că suplimentarea cu licopen este asociată cu îmbunătățiri modeste ale concentrației spermatozoizilor și ale unor parametri de motilitate, fără efecte consistente asupra morfologiei sau volumului ejaculatului. Autorii subliniază necesitatea unor studii randomizate de dimensiuni mai mari.
Acidul folic este esențial pentru sinteza și metilarea ADN-ului. Deficitul de folat a fost asociat cu anomalii cromozomiale și fragmentare crescută a ADN-ului spermatic. O revizuire publicată în Current Urology Reports indică faptul că aportul adecvat de folat este important pentru menținerea calității spermei, deși suplimentarea izolată produce rezultate variabile asupra parametrilor spermatici.
O revizuire sistematică din Fertility and Sterility a arătat că modelele alimentare caracterizate prin consum crescut de fructe și legume sunt asociate cu parametri spermatici mai buni comparativ cu dietele occidentale bogate în alimente ultraprocesate și grăsimi saturate. Beneficiile observate par a rezulta din efectul cumulativ al mai multor nutrienți.
Majoritatea dovezilor provin din studii observaționale, care nu pot stabili relații cauzale. Factorii de confuzie precum fumatul, obezitatea, activitatea fizică și expunerea la toxine pot influența rezultatele.
Agarwal A, Virk G, Ong C, du Plessis