Deși sunt mici, cuișoarele concentrează o mare putere medicinală. Aceste muguri florali uscați conțin antioxidanți — în principal eugenol — care ajută la combaterea radicalilor liberi și a stresului oxidativ. De asemenea, au proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii, fiind aliați ideali pentru digestie, sistemul imunitar și chiar pentru a răcori respirația. Adăugând cuișoare în cafea, fuzionezi antioxidanții din cafea cu proprietățile curative ale cuișoarelor, creând o băutură care susține atât corpul, cât și mintea.