În Mexic, ne confruntăm cu supraponderalitate, sedentarism și stres zilnic. Și deși avocado este la piața de colț, îl folosim fără intenție. Multă sare. Puțin echilibru. Zero constanță. Dar ce-ar fi dacă avocado ar fi aliatul tău, dar tu îl folosești în modul „decorare”? Așteaptă, pentru că ceea ce urmează te va face să te răzgândești.
Avocado oferă grăsimi monoinsaturate, fibre și micronutrienți. Acea grăsime poate oferi sațietate și energie susținută. Fibrele pot sprijini digestia și microbiota ta. Iar unele compuși vegetali pot contribui la un aport antioxidant în dietă.
Dar aici vine ceea ce puțini înțeleg. Avocado nu funcționează ca o pastilă. Funcționează ca parte a unui sistem. Ce sistem? Mese mai complete, mai puține vârfuri de foame, o mai bună distribuție a grăsimilor sănătoase și o relație mai prietenoasă cu corpul tău. Ți-ar plăcea să simți mai puțină „anxietate alimentară” după-amiaza? Continuă, pentru că ceea ce urmează este un countdown care îți va oferi idei practice.