Închiderea unui restaurant Español în timpul Două zile pe săptămânăcu scopul de a se asigura restul șablonului săua generat un intens Dezbatere pe rețelele sociale și a polarizat clientela. Decizia neobișnuită în Spania a fost eliberată pe scară largă.
Șeful unității, cunoscut în Tiktok sub numele de @abrigaca, a explicat că măsura închiderii marți și miercuri răspunde la nevoia de a se asigura că „întregul șablon sau da are două zile libere”.
Această practică încearcă să respecte acordurile de muncă și să ofere lucrătorilor o odihnă decentă, lucru care, potrivit lui, este rar observat în sector. Cu toate acestea, reacția clientelei nu a fost favorabilă. Proprietarul a explicat că Mulți clienți și -au exprimat nemulțumireaAFLICITARE: „Nu vedeți cum îl călăriți, închideți două zile. Da, închideți două zile, știți că mulți oameni vor înceta să vină, pentru că dacă vom mânca în alte locuri și ne place să nu mai vom veni”.
Proprietarul s -a concentrat pe contradicția socială care percepe: în timp ce clienții cer condiții de muncă mai bune pentru lucrători, respinge măsurile care afectează propriul confort ca consumatori. „Nu, familie, Nu sunt nici încărcat cu bani și nici nu am rămas sau ceva de genul acesta. Închid două zile, una pentru a respecta acordurile de ospitalitate și lucrătorii care cer atât de mulți clienți. Ei ei înșiși de aici spun: ospitalitatea, câte ore, dar atunci când voi împlini: „Ei bine, vom înceta să venim pentru că există și alte baruri care sunt deschise și ne iubesc în fiecare zi”, a lamentat el
Viralizarea cazului pe rețelele sociale a amplificat dezbaterea pe Drepturi de muncă în ospitalitatea spaniolă. În publicația originală a lui Tiktok, unii utilizatori au sugerat alternative, cum ar fi organizarea schimbărilor de odihnă pentru a evita închiderea totală a spațiului.
În fața acestor critici, alți participanți au apărat poziția hotelului, argumentând că, dacă afacerea nu permite două schimburi, singura opțiune viabilă este să ajustăm zilele: „Cerem să ne plătească și să ne dea odihnă, pentru că lucrătorii la fel”.
În acest context, dezbaterea a devenit o reflectare a tensiunii dintre apărarea drepturilor muncii și așteptările disponibilității permanente în sector. Șeful restaurantului a apărat că muncitorii ar trebui să aspiră la două zile consecutive, o aspirație pe care o consideră legitimă și că, potrivit lui, ar trebui să fie norma: „Într -adevăr?
